Bonazzi
bonazzi

Зона Вальполичелла распологается на обширных территориях к северо-западу от Вероны (12 км), которая имеет в качестве своей основной характеристики холмистость
Вы понимаете это, находясь в этой особенной зоне, по постоянному присутствию виноградников, выращивание которых идет еще с древних времен .
Эта область помимо того, что является почти совершенным местом для выращивания винограда так же имеет идеальный климат из-за близости озера Гарда.
Эта область является также великолепным местом для отдыха тех, кто хочет быть поблизости и от города и от озера, но в то же время хочет быть окружен природой, которая в какой то степени была чудесно преображена и человеческими руками, которые начали культивацию оливковых деревьев и виноградников.
L'azienda Agricolla Bonazzi – это семейный бизнес по производству лучших классических вин зоны Valpolicella . Начало история фамилии Бонации датируется 1576 годом с того самого времени как в церки святого Флорьяна начались записи рождения и крещения. Эта церковь была построена еще в римскую эпоху.
Там, где можно встретиться с прошлым и увидеть будущее, среди холмов с виноградными лозами, в самом центре зоны Valpolicella, уже несколько поколений в семье Боннаци передается искусство делать вино, которое тесно связано с традициями и культурой живущих здесь людей.
Именно здесь в больших деревянных бочках созревают изысканное Amarone, вечно юное Reccioto, классические Valpolicella Classico и Valpolicella Classico Superiore, крепкий Campone и незабываемое Passito Veronese Rosso Granducessa (Великая Княгиня). Как раз с этим вином связана легенда семьи Бонацци. Великая Княгиня - название этого вина родилось в память об истории пребывания женщины назвавшей себя Анастасией Романовой (дочь Царя Николая II) в семье Бонацци с октября 1941 по июнь 1943. Она представилась под фамилией мужа Ломбард, воспоминания, которыми она делилась с семьей Боннаци были настолько трагичными, что ничто не могло вернуть ей улыбку кроме Recioto Bianco ( сейчас Passito Veronese) . Это было ее самое любимое вино, вкус которого заставлял забывать все невзгоды и давал надежду на будущее. В память этого нежного воспоминания и родилось название вина ВЕЛИКАЯ КНЯГИНЯ» . ( У семьи сохранились фотографии и тетрадки ее детей)

Посещение кантины и дегустация, начинается со знакомства семейной старинной виллы, которая возможно была построена в начале 17 века и семейной церкви семьи Бонации, которая была построена в 1926 и в 1982 была отдана семьи Бонацци. Осмотр кантины и объяснение процесса производства вина. Так же на территории имеется небольшой парк и колодец датированный XIII веком